Resep Sederhana Untuk Berbuka Puasa - masih dalam suasana puasa, kali ini kita akan berbagi lagi 1 menu makanan yang cocok untuk berbuka puasa, meski sederhana resep berbuka puasa kali ini tetap sehat kok. Apakah menu berbuka puasa hari ini ?
Resep Buka Puasa kita adalah Singkong Kuah Santan Legit. Wah kayaknya walau sederhana sekali ini resep tapi rasanya enak banget, ah. jadi lupa kalau lagi puasa.
ingin tahu cara membuat Singkong Kuah Santan Legit ?
Bahan Membuat Singkong Kueh Santan Legit
DetailBahan:
500 gr singkong, kupas, cuci potong 2 x 2 x 2 cm
500 ml air
½ sdt garam
3 lembar daun pandan
50 gr gula pasir
250 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gr nangka potong kotak-kotak
Areh:
100 ml santan
½ sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit santan
Cara membuat Singkong Kueh Santan Legit
- Rebus singkong, air, garam dan daun pandan, di atas api kecil, sampai singkong matang dan air habis. Jaga singkong jangan sampai hancur. Jika singkong belum empuk tambahkan air lagi masak hingga air habis.
- Tambahkan gula pasir dan santan, aduk perlahan agar singkong tidak hancur hingga mengental. Masukkan potongan nangka, aduk rata, angkat, sisihkan.
- Campur semua bahan areh, didihkan hingga kental, angkat, sisihkan.
- Masukkan adonan singkong dalam mangkok, siram dengan areh. Sajikan. Untuk 6 orang
Yah,. itu dulu resep sederhana untuk menu berbuka puasa yang dapat kami share, semoga bermanfaat.
